Crisis en restaurantes y bares, apenas logran vender el 30% por contingencia

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En la actualidad sólo venden el 30% que vendían previo a la pandemia

06:00 PM 31/07/2020

Morelia, Mich., a 31 de julio de 2020.- Alejandro Hernández Torres, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Michoacán, se dijo preocupado por las nuevas medidas de salud anunciadas por el Gobernador Silvano Aureoles Conejo.

En entrevista exclusiva para el Diario Visión de Michoacán, el presidente de CANIRAC, señaló que nuevamente los más afectados serán los negocios y la economía del estado.

Señaló que, están a la espera de los lineamientos por parte del Ayuntamiento de Morelia, ya que, las licencias de los restaurantes y comercios para operar son municipales.

Hernández Torres, aclaró que si bien la autoridad sanitaria en la Secretaria de Salud de Michoacán, quienes pueden establecer las multas son los Ayuntamientos.

Reiteró que seguirán trabajando, pese a que las condiciones son muy complicadas. Detalló que ahorita están vendiendo un 30 % de lo que normalmente vendían.

Alejandro Torres, adelantó que seguirán con la campaña “Restaurant Week”, que es la semana más rica de Morelia y donde se activan cerca de 50 restaurantes, ofertando a un precio preferente sus mejores platillos ya sea en el restaurante o a través de las plataformas digitales.

Finalmente, Alejandro Hernández, presidente de la CANIRAC en Michoacán, hizo un llamado a la ciudadanía a que consuman la riqueza gastronómica en el Estado, porque con ello, se rescatan miles de empleos y que visiten con toda seguridad su restaurante favorito.