En la capital del Imperio Purépecha realizarán el 4to Festival de la Cerveza Artesanal
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12:15 PM 10/03/2020
Morelia, Mich., 10 de marzo del 2020.- En el municipio del Imperio Purépecha, Zacapu, realizarán la 4ta edición del Festival de la Cerveza Artesanal este 14 y 15 de marzo, evento familiar que se desarrollará en la Plaza Reforma, así lo dio a conocer, Ivan Arévalo Vera, Secretario del Ayuntamiento
Arturo Nolasco, Director de Turismo, adelantó que expondrán 6 cerveceros y estarán acompañados por Artesanos, gastronomía y música los dos días.
Sin embargo también acompañarán Cerveceros de Tlazazalca, Morelia y Moroleón. Por lo que pretenden que asistan más de 3600 y 4100 por día pues fueron las cifras del 2019.
Estarán presentes 9 gastrónomos locales con todo tipo de comida, pizza, hamburguesas, alitas, dulces de leche tradicionales y más.
Armando Ibarra Pérez, cervecero, informó que realizaron con otros cerveceros, Una edición Especial, cerveza cítrica con naranja que se da en Zacapu. Mencionó que cada productor elabora 600 litros mensuales de entre 4 grados a 11 grados.
Se tiene pensado sembrar cebada en la zona del municipio por dos razones, para incluir en el producto y ofrecerlo como más local y abaratar los costos.
La competencia para dichos empresarios son las empresas comerciales, pues su producto es más económico pero no de la misma calidad que la artesanal que elaboran. Además de distribuirla en los bares de la capital del Imperio Purépecha, también la pueden encontrar en Morelia, Guadalajara Ciudad de México y Tlazazalca.
El costo estándar de la cerveza será de 50 pesos con el valor agravado para regalar vasos de cristal para cuidar el medio ambiente y también por cuestiones de sabor.
Ya estando en dicha localidad pueden visitar sus 3 comunidades originarias y La Laguna La Zarcita, Por turismo o cuestiones ejecutivas, cuentan con 200 habitaciones.
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