La gastronomía michoacana una de las más extraordinarias del país: Mitofsky
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04:32 PM 22/02/2020
Morelia Michoacán a 22 de febrero del 2020. – Según la casa encuestadora, Mitofsky, Michoacán es el estado con la mejor comida del país.
Se encuestó a más de 5 mil personas para saber dónde habían probado la mejor comida en la República mexicana, por lo que Michoacán se colocó con el 13.4%, con una décima más que Oaxaca que obtuvo 13.3%.
En tercer lugar está Jalisco con un 11.6%, Puebla 8.2% y por último de este top 5 Veracruz con 6.4%.
Cabe destacar que la comida michoacana fue catalogada como Patrimonio Cultural Intangible por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) en el año del 2010.
La gastronomía michoacana es milenaria y se ha preservado gracias a las Cocineras y Cocineros Tradicionales, por otra parte, aún existen varios platillos que se guardan en las cocinas de las familias, con mucho celo para poder compartir.
Del 22 al 25 de octubre, productores locales ofrecerán este dulce tradicional en la Plaza Valladolid.
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