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Morelia, Mich., 14 de octubre del 2019.- El Ayuntamiento de Ciudad Hidalgo, anunció la Cuarta Feria del Mole en la comunidad de Agostitlán que se realizará el día domingo 20 de octubre a las 11:00 am en la Plaza Principal, así lo dio a conocer el presidente municipal, José Luis Téllez Marín. Expondrán sus mejores recetas 13 mujeres moleras que se han pasado esta tradición de generación en generación dentro de sus familias y que se caracteriza por el sazón muy personal. Este alimento se hace desde hace más de 100 años en esa zona, pero fue hasta hace cuatro años que las administraciones lo organizan de manera formal. El mole de guajolote tendrá un precio de 100 a 110 pesos, mientras que el de pollo 50 pesos, acompañado por sopa de arroz y tortillas. Se tiene previsto asistan de 1500 a 2000 personas. Además de esta feria también pueden visitar la Iglesia de San José, El Hemiciclo, el Palacio Municipal, Grutas de Ziranda, la Iglesia del Perpetuo Socorro por mendicionar algunos de sus atractivos. |
