Pozoliza con causa en Álvaro Obregón este 9 y 10 de noviembre

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Podrán deleitar 20 variedades, entre las que destacan pozole de mariscos y menudo

11:44 AM 07/11/2019

Morelia, Mich., 7 de noviembre del 2019.- Con la finalidad de recaudar fondos para personas con algún padecimiento, se llevará a cabo el 7 Festival del Pozole en el municipio de Álvaro Obregón, este 9 y 10 de noviembre en la Plaza.

Podrán deleitar 20 diferentes variedades de este platillo prehispánico elaborado con granos de la región, entre los que destacan, rojo, verde, blanco que son tradicionales, además de mariscos, menudo, de rana y muchos más.

Siguiendo con las nuevas disposiciones de cuidado ambiental, El Ayuntamiento de Álvaro Obregón tuvo a bien comprar 1000 platos de barro y así reutilizarlos en los dos días de exposición.

El año pasado se recaudaron 200 mil pesos por lo que se pretende superar esta cifra y vender más de 300 cuarterones de granos. Cabe mencionar que oscila entre el 85 y 90% los visitantes a la feria provenientes de Morelia y municipios vecinos.

Los precios serán accesibles desde los 30 hasta los 45 pesos los exóticos antes mencionados que son menudo con granos y mariscos.

También contarán con una área gastronómica donde expondrán su platillo tradicional, la rana en sus diferentes variedades.