Pérdidas de 60 millones reportan industria restaurante por desabasto de gasolina y cuesta de enero
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01:30 PM 17/01/2019
Morelia, Mich 17 de enero del 2019.- Los restauranteros tiene pérdidas de 60 millones de pesos debido al desabasto de gasolina y a la cuesta de enero como lo marca cada año.
Este contexto representa entre el 20 y 40% que han bajado sus ventas y sobre todo la afluencia de comensales, que llega a ser hasta de un 70% en la zona centro y algunas tenencias que son los lugares más alejados en esta capital.
Por ello como medidas de acción y estrategia comentó el Presidente de la Cámara de la Industria Restaurantera (Canirac), Alejandro Hernández Torres, detalló que hacen mejores compras, se solidarizan con viajes en grupo para insumos que están en otros estados y requieren traer para que salga más barato el traslado.
Hernández Torres también informó que el desabasto de gasolina ha impactado en este ramo al cierre temporal de algunas empresas, pues los trabajadores no se pueden trasladar desde su casa al empleo.
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