Necesario dar valor agregado al campo michoacano: Enrique Bautista

Autor: Redacción

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Con el fortalecimiento de las cadenas productivas, se aprovecha en su totalidad los productos del campo michoacano y se fortalece la economía regional, afirmó Enrique Bautista Villegas.

06:31 PM 11/04/2011

Con el fortalecimiento de las cadenas productivas, se aprovecha en su totalidad los productos del campo michoacano y se fortalece la economía regional, afirmó Enrique Bautista Villegas.

Al reunirse con líderes productores de jitomate en el municipio de Parácuaro, Enrique Bautista resaltó la necesidad de darle valor agregado a los cultivos y comercializarlos a un mejor precio.

Bautista Villegas señaló que la planificación de la cosecha, así como el fortalecimiento de la investigación de mercado y del campo para producir cultivos de mejor calidad, son acciones que coadyuvan al desarrollo del agro michoacano.

Asimismo, planteó a los productores la posibilidad de comercializar el jitomate con valor agregado, “la transformación de la materia prima antes de su venta, abre la posibilidad no sólo de ingresar a otros mercados, además se fortalece la integración de cadenas productivas, para aprovechar en su totalidad el producto”.

Enrique Bautista refirió que hace un año, el panorama para los productores de jitomate en la Tierra Caliente de Apatzingán fue desalentador debido a la caída de los precios a nivel nacional,” en esa ocasión el problema fue el desperdicio de la cosecha, prácticamente toda la producción se quedó en las parcelas sin ser cortadas ni comercializadas, lo cual repercutió en un duro golpe para el sector agrícola de ésta región”.

Acentuó que por fortuna la situación económica de los productores ha mejorado notoriamente, “quizá las recientes heladas en los campos de Sinaloa, donde también se siembra jitomate, contribuyó a que la producción de esta verdura en Michoacán tuvieran mejor precio en el mercado nacional”.

Sin embargo, aclaró, lo ideal sería que tanto en el norte, como en el sur de la geografía mexicana, los productos agrícolas tuvieran la misma posibilidad de competencia en los mercados y se comercialice a un precio justo, es decir, buscar un esquema en el que todos los productores de jitomate se beneficien por igual.

Para Enrique Bautista el crecimiento económico de la agricultura de esta región, parte de la organización entre productores agrícolas, de la planeación de los mercados y sobretodo, del trabajo en conjunto entre el gobierno y este sector de la población.

“Si queremos ver un Michoacán cuya economía sea más justa y equitativa, debemos empezar por organizarnos como sociedad y buscar el apoyo del gobierno, a través de los programas que potencien la producción de las ricas tierras de nuestro estado”.

Por otra parte, Bautista Villegas sostuvo diversas reuniones con empresarios en el municipio de Uruapan y aprovechó para saludar personalmente a directivos de medios de comunicación.