CANAINPA, anuncia la Feria del pan en XI edición
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11:38 AM 16/10/2012
La Cámara Nacional de la Industria Panificadora, anuncia la Feria del pan tradicional en su edición número 11 que se llevará a cabo en la capital michoacana los días 14, 15 y 16 de octubre en la Plaza Valladolid, mejor conocida por San Francisco en pleno centro histórico de Morelia.
Fue así que, Manuel Acuña Gonzales y Oliverio Cruz Gutiérrez, delegado nacional en Morelia y tesorero de CANAINPA respetivamente dieron a conocer lo anterior, puntualizando que tendrán todo el apoyo del Ayuntamiento de Morelia que encabeza el profesor Wilfrido Lázaro Medina.
Bajo ese contexto, los integrantes de CANAINPA, vaticinaron que esperan una afluencia de 40 mil visitantes durante los días, 14, 15 16 de Octubre en la Plaza de San Francisco donde familias enteras podrán como en otros años paladear la panadería tradicional que existen en el estado.
En su Participación, Oliverio Cruz, dio a conocer que en este año el concurso será Bajo la elaboración del Pan de dulce, y serán los municipios de Sahuayo Zinapécuaro, Tinguindin, Cuitzeo, Santa Ana Maya, Morelia, entre otros que estarán presentes.
De esa manera puntualizaron que será apartar del viernes 14 a las doce del día cuando inicien las actividades de la onceava Feria del Pan tradicional, den de se partirá una torta gigante. “Esperamos a familias entera para que sabores nuestro pan tradicional recién horneado” refrendo Manuel Acuña.
En uso de la palabra, Carlos García Delgado, director de Turismo luego de felicitar y motivar a los integrantes de la CANAIPA, acentuó que el Presidente municipal de Morelia, Wilfrido Lázaro Medina tiene gran interés en apoyar tal tradición de la Feria del Pan Tradicional, por lo que la CANAINPA con todo el apoyo del Municipio.
Más adelante los conferiste concedieron, en pedir la participación de los medios de comunicación para que la ciudadanía compre pan tradicional para que los recursos se queden en nuestra intimad y no en empresa trasnacionales, que están desplazando alas panadeáis locales.
El espacio ubicado en las instalaciones de la Sectur, exhibe piezas de diferentes ramas artesanales.
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