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Morelia, Mich. Con la finalidad de mostrar toda la riqueza gastronómica que ofrece el Pueblo Mágico de Pátzcuaro, el día de hoy, productores mezcaleros, jóvenes estudiantes de gastronomía acompañados por el alcalde, dierón a conocer los pormenores de éste evento. El evento será apoyado por 40 jóvenes estudiantes de gastronomía, quienes estarán también al pendiente de apoyar a los artesanos, a las cocineras tradicionales y desde luego a la elaboración de las corundas. Este Festival Gastromezcalero, representa un gran reto para los alumnos de gastronomía, ya que ellos presentarán una corunda triangular. Este evento se llevará acabo del 18 al 20 de octubre en la plaza Don Vasco, y están ofreciendo una gran variedad de actividades, culturales, artísticas, artesanales y gastronómicas. Durante su intervención, Báez Ceja, remarcó que el reto más importante de esta Mezcalmania, es el de elaborar la corunda rellena más grande del mundo. |
